山口県柳井市 | 神田味噌醤油醸造場は昔ながらの伝統と味を守り続けます。

マルタカの田舎みそ みんな楽しい朝の食卓。

豊かな自然の恵みが詰まっています。

マルタカの田舎みそは、山口県柳井市伊保庄の自然豊かな山より沸き出る冷たくて、
きれいな清水を利用し、上質な麦と大豆を精選しています。
創業昭和二年より、昔ながらの製造方法を今も伝え、心をこめた手作りの味噌を作り上げ、
麦麹特有のあまい香りと美味は今もなお変わらず親しまれています。
県内はもとより、沖縄から北海道まで各地で幅広くご愛用いただいている自慢の味噌です。
初めての方もぜひ一度ご賞味下さい。また、ふるさとの味はご贈答にも大変喜ばれています。

柳井市

 

沖縄から北海道まで各地でご愛用頂いている味です。

贈答にも大変喜ばれております

田舎みそは、上質な麦と大豆を精選しています。昔ながらの製造方法を今も伝え、

心をこめた手造りの味噌を作り上げ、

麦麹特有のあま~い香りと美味は今もなお変わらず親しまれています。

醤油は、基本的に「混合方式」という大豆を搾った液(生揚)と

アミノ酸を調合して作る製法で行っています。 濃口のみの製造ですが

甘口でくせがなく、どなたでも合うように作らせていただいております。

 

味噌

 

創業の昭和二年より、

今も、ずっと守り続ける伝統の製法で作られています。

 


醤油

 

これからも安心の味を各ご家庭にお届けします。

 

醤油